エチオピア ナチュラル
グジ-ハンベラ ゴロ・べデッサ シティロースト
グジ地域ハンベラから『ゴロ・ベデッサ』のナチュラル精製のコーヒーが「再入荷」しました。
2,400mというコーヒーでは聞いたことのない超高標高(富士山の5合目付近と同じ標高)で栽培され、
行き届いた管理により極めて高品質で美しい味わいのナチュラルに仕上がっています。
ナチュラル精製ならではのいちじくのような赤い果物を連想させるフルーティさ。
心地良い濃縮感と食感のやわらかさが楽しめます。
| 所在 | 南部諸民族州/オロミア州/グジゾーン/ハンベラ・ワメナ ウォレダ/ゴロ・べデッサ ケベレ |
|---|---|
| 所有 | メクリア・メルガ |
| 標高 | 2,400m |
| 品種 | 在来品種 |
| 精製 | ナチュラル |
| 乾燥 | ベッド乾燥 |
ローストレベル（焙煎度合い）について
コーヒー豆はローストレベルによって酸味やコク、苦味が大きく変わる飲み物です。
豆の特徴を活かすため、それぞれの豆に合わせた焙煎を行っています。
