広島県福山市から最高品質のスペシャルティコーヒーをお届けします。
店内のカフェでこだわりの自家焙煎珈琲をお楽しみいただけます。
「From Seed To Cup!! 〜種からカップまで〜」
この一杯の珈琲のおいしさは、最高の生豆から生まれます。
世界各地で丹精込めて最高品質の珈琲豆を生産されている方々に感謝し、丁寧な焙煎と丹念なハンドピックによって豆の個性を引出し、香味豊かな珈琲をお客様に味わっていただきたい。
そんな思いで、北海道の東川町で2016年11月より自家焙煎珈琲店を始め、2022年1月広島県福山市でリスタートいたしました。
コーヒー豆はオンラインショップにて通信販売もしています。
ぜひ、ご家庭でも気軽に素敵な珈琲時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。
盈舟屋珈琲 沖山悟
News
- 2026.11.8
- 【新豆販売開始】
ホンジュラス オロ・デ・チャギテ 2,380円
商品名の「オロ・デ・チャギテ(Oro de Chaguite)」は“チャギテの黄金”を意味します。
チャギテ集落は標高2,100mに達するエリアを有し、ホンジュラスでも屈指の高地栽培地帯です。
2008年頃から少しずつコーヒー生産が広がり、現在では12軒の生産者がこの土地の宝のような豆を育てています。
ホンジュラス オロ・デ・チャギテの購入はこちら
- 2026.11.1
- 【予約受付開始】
2026年 クリスマスギフト 6,300円
「盈舟屋珈琲」クリスマスコラボギフト
今年も、北海道士別市の人気店「bakery & cafe cotori」さんにお願いして、
特製シュトーレンをご用意しました。
2026年 クリスマスギフトのご予約はこちら
- 2026.10.5
- 【新豆販売開始】
グァテマラ サンタバルバラ 2,380円
1,800〜2,400mという超高標高地帯に位置するサンタバルバラ地区。
尾根が幾重にも連なる台地のような地形で、そこに暮らす小規模生産者たちによって、
丁寧にコーヒーが育てられています。
グァテマラ サンタバルバラの購入はこちら
- 2026.9.13
- 【季節のブレンド販売開始】
秋風ブレンド フルシティロースト 2,187円
珈琲の美味しい季節がやってきました。
「秋」限定の『秋風ブレンド』の登場です!
程よい苦みとミルクチョコレートのような柔らかい深みのある味わい。
これからの秋の日に、心なごむ一杯です。
秋風ブレンド フルシティローストの購入はこちら
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