インドネシア マンデリン オナンガンジャン
フレンチロースト
インドネシアが「新豆」に切り替わりました。（再入荷）
マンデリンとして有名なスマトラ島北部の
小規模農家で生産されたコーヒー。
マンゴーなどの南国果実やハーブを思わせる特徴的な香味。
フレンチローストでしっかりとしたコクと濃厚な甘い余韻が続きます。
| 生産者 | オナンガンジャンの農家 |
|---|---|
| 地域 | 北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン |
| 標高 | 1,400m |
| 品種 | オナンガンジャン（ティピカ系伝統品種。クラシック・スマトラの１つ） |
| 精製 | スマトラ式 |
ローストレベル（焙煎度合い）について
コーヒー豆はローストレベルによって酸味やコク、苦味が大きく変わる飲み物です。
豆の特徴を活かすため、それぞれの豆に合わせた焙煎を行っています。
