ホーム » 盈舟屋のストレート » グァテマラ ラ・メルセー フレンチロースト

グァテマラ ラ・メルセー
フレンチロースト

  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト
  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト
  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト
  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト
  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト
  • グァテマラ ラ・メルセー  フレンチロースト

ラ・メルセーは、チマルテナンゴ県サン・マルティン・ヒロテペケに
古くから存在する伝統ある農園。

この地は森林に恵まれた丘陵地で、松や糸杉といった針葉樹、
広葉樹はオークをシェードツリーとして残してその林床にコーヒーが植えられています。

この地域は雨が少ないため、水は貴重な資源。
精製時に使用する水の再利用を徹底するなど、
環境保全に力を入れている農園です。

滑らかな触感が特徴的で、口の中で甘みが広がります。
深煎りにするとカカオを感じさせる香味。

農園名 ラ・メルセー
場所 チマルテナンゴ県サン・マルティン・ヒロテペケ市近郊
所有者 オルテガ家
管理者 ファン・ルイス・バリオス・オルテガ氏
標高 1,945〜1,980m
品種 ブルボン
精製 発酵槽を使用したウオッシュト

ローストレベル(焙煎度合い)について

コーヒー豆はローストレベルによって酸味やコク、苦味が大きく変わる飲み物です。
豆の特徴を活かすため、それぞれの豆に合わせた焙煎を行っています。

ローストレベル(焙煎度合い)について

グァテマラ ラ・メルセー フレンチロースト

1,500円(税込1,620円)

  • 内容量:200g
  • 豆の状態
  • 数量

ページの先頭へ