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ルワンダ ガスーラ フレンチロースト

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ケニアやエチオピアといった東アフリカの主要生産国にも劣らない
優れた品質のコーヒーを産み出すルワンダ。
濃縮感あふれる甘みと複雑な酸、力強さを感じるバランスのとれた苦味と
コクを楽しめるフレンチローストです。

生産者 ムカニャルワヤ・ダーフローズ女史を中心とした8農家
所在 南部州フイエ郡キゴマ市カランビ地区ガスーラ集落
標高 1,850〜2,000m
収穫 農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫
精製 発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
品種 ブルボン(ブルボン・マヤグエスが主、ミビリジが少し)

ローストレベル(焙煎度合い)について

コーヒー豆はローストレベルによって酸味やコク、苦味が大きく変わる飲み物です。
豆の特徴を活かすため、それぞれの豆に合わせた焙煎を行っています。

ローストレベル(焙煎度合い)について

ルワンダ ガスーラ フレンチロースト

1,300円(税込1,404円)

  • 内容量:200g
  • 豆の状態
  • 数量

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