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ルワンダ ブレメラ フレンチロースト

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ルワンダは中部アフリカに位置する内陸国です。
近年、素晴らしいキャラクターのコーヒーを生産している注目の産地として、
認知度が高まってきているルワンダ。
南部州フイエ郡にあるマラバ市ブレメラ地区のコーヒー生産者を中心とした
農家数軒が収穫したロットになります。

豊かなコクと果実感を備えた複雑な味わい。
キャラメルを感じる甘さと香りの華やかさ。

生産者 シナヨブィエ・フィリップ氏を中心とした農家数軒
地域 南部州フイエ郡マラバ市ブレメラ地区ブレメラ集落
標高 1,850〜2,000m
収穫 各農家による赤身を選択した手収穫
精製 発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
品種 ブルボン(ブルボン・マヤグエスが主、ミビリジが少し)

ローストレベル(焙煎度合い)について

コーヒー豆はローストレベルによって酸味やコク、苦味が大きく変わる飲み物です。
豆の特徴を活かすため、それぞれの豆に合わせた焙煎を行っています。

ローストレベル(焙煎度合い)について

ルワンダ ブレメラ フレンチロースト

1,300円(税込1,404円)

  • 内容量:200g
  • 豆の状態
  • 数量

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